Une équipe

Alexandra, Henri et toute l'équipe vous accueillent dans "leur maison", mélange de traditionnel et de modernité où règne une ambiance chaleureuse et conviviale.

Art'zain
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Une carte

Henri Amestoy élabore sa carte toutes les 6 semaines en fonction des saisons et des produits qu'il trouve auprès de ses producteurs locaux.

Art'zain
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Une cuisine

Le chef, Henri AMESTOY, vous propose une cuisine locavore qui évolue au fil des saisons. Elle est traditionnelle et inventive à la fois.

Art'zain

L'étoile verte

La gastronomie durable, le chef Amestoy l'a pour ainsi dire chevillée au corps, inscrite dans ses gènes de cuisinier. Cela lui a valu d'obtenir l'Étoile verte Michelin en 2022.

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La gastronomie durable, le chef Amestoy l'a pour ainsi dire chevillée au corps, inscrite dans ses gènes de cuisinier. Cela lui a valu d'obtenir l'Étoile verte Michelin en 2022.