Au menu ce mois-ci...

Art'zain
Art'zain
Menu à 35€

SI VOUS AVEZ
UNE FAIM RAISONNABLE

Une entrée,

Un plat (poisson ou viande),

Une douceur.

menu à 44€

SI VOUS VOUS SENTEZ
EN APPÉTIT

Une entrée,

Un poisson,

Une viande,

Une douceur.

Art'zain
À la carte

Les entrées

La Courgette
10€

crue, cuite, glacée, pesto d'herbes.

Confit froid
10€

de poitrine de veau, "Arto Bihia" et olives noires.

Fine tarte
10€

chistora, breuil de brebis et légumes croquants.

À la carte

Les viandes & poissons

Rascasse
18€

flan d'aubergines et maquereaux fumés.

Merlu
18€

boudin grillé et haricots Tarbais.

Un farci d’agneau
18€

en croûte d'Arto Gorria

Emincé de cochon,
18€

jus miel/moutardé

Ces 2 viandes seront accompagnées

d'un crémeux de riz, ails et oignons nouveaux.

Àla carte

Les desserts

Des gourmandises à découvrir
7€
Un moelleux
7€

coulant au chocolat (cuisson 9 min)