Au menu ce mois-ci...

Art'zain
Art'zain
Menu à 35€

SI VOUS AVEZ
UNE FAIM RAISONNABLE

Une entrée,

Un plat (poisson ou viande),

Une douceur.

menu à 44€

SI VOUS VOUS SENTEZ
EN APPÉTIT

Une entrée,

Un poisson,

Une viande,

Une douceur.

Art'zain
À la carte

Les entrées

Asperges
10€

mayonnaise légère, confit de saumonette et citron.

Coquillettes de Beguios
10€

brebis d'Antton et bouillon d'ail des ours.

Vinaigrette de pot au feu
10€

"Arto Bihia", crème de salade et olives.

À la carte

Les viandes & poissons

Filet de rascasse et maquereaux fumés
18€

choux-fleurs et oignons nouveaux.

Merlu
18€

boudin grillé et haricots Tarbais.

Un farci d’agneau en croûte d’Arto Gorria
18€

écrasé de pommes de terre et aillet.

Emincé de cochon
18€

jus miel et moutardé, navets rôtis.

Àla carte

Les desserts

Des gourmandises à découvrir
7€
Un moelleux
7€

coulant au chocolat (cuisson 9 min)