



Au menu ce mois-ci...


Menu à 35€
SI VOUS AVEZ
UNE FAIM RAISONNABLE
Une entrée,
Un plat (poisson ou viande),
Une douceur.
menu à 44€
SI VOUS VOUS SENTEZ
EN APPÉTIT
Une entrée,
Un poisson,
Une viande,
Une douceur.


À la carte
Les entrées
Asperges
10€
mayonnaise légère, confit de saumonette et citron.
Coquillettes de Beguios
10€
brebis d'Antton et bouillon d'ail des ours.
Vinaigrette de pot au feu
10€
"Arto Bihia", crème de salade et olives.
À la carte
Les viandes & poissons
Filet de rascasse et maquereaux fumés
18€
choux-fleurs et oignons nouveaux.
Merlu
18€
boudin grillé et haricots Tarbais.
Un farci d’agneau en croûte d’Arto Gorria
18€
écrasé de pommes de terre et aillet.
Emincé de cochon
18€
jus miel et moutardé, navets rôtis.
Àla carte
Les desserts
Des gourmandises à découvrir
7€
Un moelleux
7€
coulant au chocolat (cuisson 9 min)